El Ayuntamiento de Murcia impulsa la cocina tradicional con un taller gastronómico.

En Murcia, la Escuela de Hostelería del Ayuntamiento, conocida como 'Murcia Emplea', ha organizado un taller gastronómico dirigido a amantes de la cocina y la pastelería tradicional.

El evento, que se llevará a cabo el próximo jueves 12 de septiembre en el CFIE El Palmar, es gratuito y abierto a todo el público interesado.

Esta iniciativa cuenta con la colaboración del Programa Mixto de Empleo-Formación de Garantía Juvenil 'Empleando en Hostelería y Limpieza Sostenibles', y consistirá en la preparación de dos recetas tradicionales de Murcia.

Mercedes Bernabé, concejala de Gobierno Abierto, Promoción Económica y Empleo, destaca la importancia de preservar la cultura gastronómica local y de promover el trabajo realizado por la Escuela de Hostelería.

Antes del taller, los participantes tendrán la oportunidad de conocer las instalaciones de la escuela y recibirán asesoramiento por parte de expertos en cocina y pastelería durante la elaboración de las recetas.

Al finalizar el taller, los participantes podrán llevarse a casa las deliciosas creaciones preparadas. Las plazas son limitadas, por lo que es necesario inscribirse previamente a través del correo electrónico proporcionado.