Las Cocinas del Jubileo extienden su programación y revelan novedades para celebrar el Año Jubilar de Caravaca.

La cita de las Cocinas del Jubileo regresa con fuerza en su séptima edición, del 11 al 14 de octubre, con la intención de resaltar la diversidad gastronómica del Noroeste.

CARAVACA DE LA CRUZ (MURCIA), 30 Sep.

Las Cocinas del Jubileo se reinstalan en el paseo de la Corredera de Caravaca de la Cruz en su séptima edición, con un formato ampliado que extiende un día y medio su duración, gracias a la celebración del Año Jubilar de la Vera Cruz 2024.

La consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen Conesa, destacó el incremento de la participación de locales y empresas, con 20 estands que ofrecerán catas y degustaciones de productos típicos de la región.

Se espera recibir a más de 10,000 visitantes y repartir más de 16,000 tapas durante el evento, que contará con la presencia de más de 300 personas sentadas y cuya entrada es gratuita.

Este año, habrá novedades como 'Gastrolandia', una actividad infantil previa al evento, y la actividad 'El camino va de tapas', que fusionará la gastronomía de distintas ciudades sagradas españolas.

Otro punto destacado será el espacio 'Box Experience', donde los aficionados a la cocina podrán seguir las indicaciones de un chef para crear su propia tapa.

Además, se llevará a cabo el 'I Jubileo de chefs de la Región de Murcia', con la participación de cocineros y escuelas de hostelería de toda la región. Los fondos recaudados en los estands de la Fundación 'Camino de la Cruz' serán destinados a Cáritas.

La consejera resaltó la importancia de este evento para atraer visitantes y promocionar la diversa gastronomía de la región, enfocada en sus '1.001 Sabores'. La gastronomía se ha convertido en un producto turístico destacado, asociado a la tradición, la cultura mediterránea, la calidad y la sostenibilidad.

En línea con esto, el impulso de la gastronomía de la región se ha convertido en una prioridad en el Plan Estratégico de Turismo 2022-2032 de la Comunidad, como parte de la estrategia para impulsar el turismo y crear sinergias con otros productos.

Las Cocinas del Jubileo son organizadas por la Fundación Camino de la Cruz y la asociación Asprocomur, con el patrocinio de empresas como Postres y Dulces Reina, Estrella de Levante, Grupo Fuertes, Cafés Salzillo, Grupo Orenes y CaixaBank, además del apoyo de la Comunidad Autónoma y del Grupo TGT Quesos.