En Murcia, el 23 de enero de 2025, se ha revelado que Mercadona, la emblemática cadena de supermercados que opera tanto en el ámbito físico como online, ha adquirido más de 4.800 toneladas de alcachofa de la Región de Murcia durante el último año. Este significativo volumen representa el 91% de todas las alcachofas compradas a nivel nacional, consolidando a esta región como su principal fuente de producción de este hortaliza.

Este éxito se ha logrado gracias a una colaboración sostenida con seis proveedores locales de Murcia, con quienes Mercadona ha establecido relaciones sólidas que se fundamentan en la planificación, especialización y seguridad en las compras, según indicó la compañía en un comunicado reciente.

Entre los actores locales que abastecen a Mercadona se encuentran Alhóndiga y Mercados, Frutas Esparza, Sol y Tierra, Activos Rurales (Cricket), Hermanos Marín y Alimer (Anecoop), quienes juegan un papel clave en el suministro de este producto tan valorado.

De cara al futuro, Mercadona anticipa un aumento del 4% en sus adquisiciones de alcachofa en la Región de Murcia para 2026, proyectando alcanzar las 5.100 toneladas. Esta decisión reafirma el compromiso de la empresa por incluir más productos oriundos de esta región en su oferta de alimentos frescos.

La temporada de alcachofa para Mercadona arranca a mediados de noviembre y se extiende hasta mediados de mayo. Los consumidores encontrarán este producto en sus estanterías desde noviembre, coincidiendo con su periodo óptimo para el consumo.

La empresa ha enfatizado que su compromiso con la calidad guía cada una de sus decisiones, lo que incluye una rigurosa selección de proveedores. Esto se traduce en una firme apuesta por el sector primario español, priorizando siempre productos frescos de origen nacional.

Así, Mercadona continúa estrechando sus lazos con sectores fundamentales de la agroindustria española, incluyendo la agricultura, la ganadería y la pesca. Esta estrategia no solo busca el crecimiento compartido, sino que también refuerza la estabilidad, planificación, proyección de futuro, seguridad en las compras y especialización en sus operaciones. Actualmente, un notable 85% de la variedad total de productos que ofrece Mercadona proviene de España.