24h Murcia.

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Murcia, líder en exportación de productos gourmet a Estados Unidos.

Murcia, líder en exportación de productos gourmet a Estados Unidos.

En un contexto de creciente internacionalización, la Región de Murcia se consolida como uno de los principales exportadores de productos gourmet y especialidades alimenticias a Estados Unidos. Con un incremento del 12 por ciento en las exportaciones durante el año 2023, alcanzando un total de 336 millones de euros, Murcia se posiciona como la segunda provincia española en este sector, solo por detrás de Sevilla.

Para potenciar aún más este mercado, la Consejería de Economía, Hacienda y Empresa, a través del Instituto de Fomento de la Región de Murcia (Info), ha promovido la participación de 13 empresas en la feria 'Summer Fancy Food' en Nueva York. Este evento, que reúne a miles de expositores y visitantes de todo el mundo, es clave para la industria alimentaria y representa una oportunidad única para expandir las exportaciones de la región.

El consejero de Economía, Hacienda y Empresa, Luis Alberto Marín, destacó la importancia de Estados Unidos como mercado para los productos murcianos, resaltando el incremento del 83 por ciento en las exportaciones de productos gourmet en los últimos cinco años. Con un enfoque en la calidad y la valoración de los productos regionales, el Gobierno regional continúa apoyando a las empresas para seguir ganando terreno en un mercado con un enorme potencial.

Estados Unidos se posiciona como el principal destino de los productos gourmet y especialidades alimenticias de la Región de Murcia, importando un total de 336 millones de euros en 2023. Le siguen Francia, Italia, Reino Unido y Portugal como los países receptores más importantes de estos productos.

Entre los productos más demandados por Estados Unidos se encuentran ingredientes y aditivos para la alimentación, azúcar y productos de confitería, pescados y mariscos, y conservas hortofrutícolas. Estas cifras reflejan la diversidad y la calidad de la oferta gastronómica de Murcia en el mercado internacional.

La 'Summer Fancy Food' representa una oportunidad única para la industria alimentaria, permitiendo a las empresas conectar con potenciales compradores, mostrar sus innovaciones y presentar sus productos a un público especializado. Esta feria es un escaparate de las últimas tendencias y avances en el sector, impulsando la proyección internacional de los productos gourmet murcianos.