En un paso significativo hacia un futuro más sostenible, la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) ha establecido una alianza estratégica con la empresa local 3A BIOTECH. Este acuerdo da lugar a la creación de la 'Cátedra 3A de Biotecnología y Economía Circular', cuyo propósito es potenciar la investigación aplicada, la innovación tecnológica y la transferencia efectiva de conocimientos al ámbito productivo de la región.

La firma del acuerdo tuvo lugar en el Campus de Los Jerónimos, donde se dieron cita diversas personalidades del mundo académico y empresarial. Entre los asistentes se encontraban María Dolores García, presidenta de la UCAM, y Sergio David López Martínez, gerente de 3A BIOTECH, así como Sergio Navarro, líder del Grupo Cosmética, Innovación y Tecnología de la UCAM, y otros representantes clave de ambas instituciones.

La nueva cátedra se enfocará en la creación de conservantes y antioxidantes aplicables a diversas industrias, incluyendo la alimentación, la cosmética, los productos nutracéuticos y agrícolas, así como en el ámbito de pinturas y biocombustibles. Este enfoque responde a la creciente demanda de soluciones sostenibles en los múltiples sectores de la economía.

En su desarrollo, la cátedra buscará diseñar ingredientes innovadores y naturales que contribuyan a mejorar la seguridad alimentaria, la frescura y la durabilidad de los productos en el mercado. Esta iniciativa refleja la tendencia hacia prácticas más responsables y sostenibles que buscan minimizar el impacto ambiental.

Sergio Navarro subrayó que la cátedra es un claro ejemplo de la sinergia entre la academia y la industria, destacando la importancia de la investigación aplicada y la transferencia de tecnología al tejido empresarial murciano. Además, expresó su deseo de que esta colaboración enriquezca la formación de los estudiantes, permitiéndoles involucrarse en proyectos de investigación y desarrollo avanzados.

Por su parte, Jonathan Barberá, representante de 3A BIOTECH, afirmó que su participación en esta cátedra es un motivo de orgullo para la empresa, ya que facilita no solo la colaboración en investigaciones, sino también la creación de soluciones innovadoras que se alineen con las necesidades específicas de sus clientes. Esta cátedra no solo representa una inversión en investigación, sino también un compromiso con el futuro de la biotecnología y la economía circular en la región.