La Ruta del Tapeo más Auténtico de la Ciudad
Si estás por Murcia y buscas un plan diferente y divertido en donde puedas disfrutar de la gastronomía local, tienes que probar la ruta del tapeo más auténtico de la ciudad. En esta aventura culinaria podrás encontrar desde los clásicos platos con productos de la huerta hasta los más innovadores ofrecidos por los chefs más creativos de la región.
En este artículo te proponemos una serie de bares y restaurantes que no puedes perderte para disfrutar del auténtico tapeo murciano. Aquí te contamos los mejores lugares que puedes visitar, dónde se encuentran y qué platos no puedes dejar de probar.
Bares y Restaurantes
1. La Tapa
Comenzamos nuestra ruta por el barrio del Carmen, una zona de copas y tapeo por excelencia. Si te apetece degustar unas buenas tapas en un ambiente acogedor y con una amplia selección de platos elaborados con productos locales, no puedes dejar de visitar La Tapa.
Este bar-restaurante es muy popular entre los murcianos por su tamaño reducido, lo que hace que sea más fácil encontrar una mesa en su terraza exterior o en su barra. Es uno de los mejores lugares en donde podrás disfrutar de unos buenos arroces con ingredientes frescos de la huerta.
2. La Pequeña Taberna
Siguiendo nuestra ruta, te proponemos un lugar muy auténtico. Ubicado en el barrio de San Juan, La Pequeña Taberna es un lugar reconocido por sus tapas caseras y su cocina tradicional. Si te gustan los embutidos y los quesos murcianos, aquí encontrarás una selección de los mejores para picar. También son famosos por sus platos de cuchara, como su delicioso guiso de garbanzos con bacalao y su caldero.
3. La Tienda de La Huerta
En pleno centro de la ciudad, nos encontramos con La Tienda de La Huerta, un sitio en el que podrás disfrutar de una auténtica experiencia de tapeo murciano. Por su decoración, parece más un mercado que un bar de tapas. Aquí podrás encontrar desde productos frescos, como los que se utilizan en la elaboración de sus platos, hasta los vinos más típicos de la región.
Otro punto fuerte de este lugar es su amplia selección de ensaladas, en donde todos los ingredientes son de la huerta local. Recomendamos que pruebes la ensalada de tomate con ventresca y cebolla morada.
4. El Rincón de Pepe
Si queremos seguir con nuestra ruta, no podemos pasar por alto El Rincon de Pepe, un lugar que cuenta con más de 80 años de historia. Es un sitio muy concurrido por los lugareños, lo que nos garantiza que es un lugar que siempre ofrece platos frescos y de calidad.
En este bar-restaurante no te puedes perder su famoso plato de zarangollo y su tortilla de patatas, que son de las mejores que podrás probar en todo Murcia. También son famosos por sus revueltos y su especialidad, las migas de harina de maíz.
5. El Patio de la Alhambra
Finalmente, dentro del casco histórico de la ciudad, encontramos El Patio de la Alhambra, un lugar en donde se fusiona la moda y la autenticidad. Se ha convertido en uno de los lugares más populares de la ciudad para disfrutar de un buen tapeo.
Este sitio es muy reconocido por sus platos de marisco, ya que cuentan con una gran variedad de productos frescos y locales. El plato estrella de este lugar es su caldero del Mar Menor, con un arroz meloso y un sofrito de calamar. Recomendamos que termines tu ruta en este lugar y que disfrutes de la música en vivo que ofrecen algunos fines de semana.
Conclusión
Si estás buscando una buena forma de conocer la gastronomía local de Murcia, no puedes dejar de hacer la ruta del tapeo más auténtico de la ciudad. Con estos 5 bares y restaurantes, podrás disfrutar de una selección de platos típicos de la región elaborados con ingredientes frescos y con un sabor único. Esperamos que disfrutes de tu experiencia y que tengas un buen tapeo. ¡Buen provecho!